茂名市东南高级技工学校创办于1995年9月，是经广东省人民政府批准成立的***高级技工学校，是***重点、高级技工院校、国家职业指导教学培训基地、国家创新技工教育示范单位、广东省教育创新示范学校、广东省 粤菜师傅工程培训基地、广东省 粤菜师傅 大师工作室、茂名市高技能人才公共实训基地、茂名市第十一职业技能鉴定所，并连续16年被评为 广东省人才开发先进单位 办学先进单位 文明学校 等称号。
学校现有基础教育、信息工程、机械工程、食品工程、电气工程等5个专业系。目前开设有数控加工与3D打印技术、汽车维修与检测、电子商务、计算机动画制作、多媒体制作（视觉传达设计方向）、计算机网络应用、会计、幼儿教育、美容养生与保健、酒店管理与旅游、城市轨道交通运输与管理、电气自动化设备安装与维修（机器人方向）、制冷设备运用与维修、电工电子技术、电子信息工程、烹饪与中西面点制作、药物制剂与护理等20多个中、高级技工专业，实行中技、高技+大专双学历三年制和五年一贯制教育。
学校以培养和造就大批适应新时代中国特色社会主义建设事业的实用型高技能人才为已任，以 立德树人、德技双馨 为人才培养目标，大力开展中华优秀传统文化教育。目前学校占地面积300多亩，建筑面积12万多m2，在校生8000多人，教职员工400多人。教学和实训设施齐备，教师和学生生活条件日臻完善，校园整洁美丽，生活设施齐一全，校园文化丰富多彩，努力打造舒适、和谐、活力、文明的学校人文环境。
